6月2日に冬みず田んぼとソマチッドの田植えが できました。 とても、いい天気に恵まれ都会のお手伝い方々にも気持ちの良い体験をしていただきました。
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お米を乾燥する機械です一般的には24時間以内で乾燥を仕上げますが、桧山農場では最初は風乾燥で約20時間、次にある一定まで温度を掛け水分調整をし数日間機械を止め寝かします。 のち、保存できる水分15.5%位に乾燥を仕上げます。
順次お知らせをしていきま〜す。