●自然栽培ってなに？
農薬は全く使わず、化学肥料・有機肥料、堆肥なども使用せず、土壌の自然な力を最大限に引き出すことで健康的な作物になり更に生態系など自然環境も最良になっていきます。
●肥料をやらずしてなぜ作物が育つの？
植物の根の周りに存在する菌糸は、その根から糖を受け取り、その代わりに栄養素を植物に提供するという共生関係を築いています。
●一方、化学肥料や農薬を使用すると先ほどの菌糸と栄養素の共生関係が乱れやすくなります。
生態系を整えることで、健康的で美味しい作物を育てることが可能になります。
